LARDO AROMATIZZATO

Una delizia da spalmare su una fetta di pane, una crema densa e vellutata insaporita con le erbe aromatiche. Un vasetto tanto eccezionale quanto pratico, che esalta il gusto unico del lardo di Grigio del Casentino®

Categoria:
Ingredienti:
Grasso di Maiale Grigio del Casentino, Sale, Pepe in polvere, Peperoncino, Finocchietto selvatico, Salvia, Rosmarino
no coloranti
no conservanti
Valori nutrizionali

Caratteristiche

Senza lattosio
Naturalmente
senza glutine
Venduto con ossa
no
Stagionatura
-
Formati disponibili
212 g
Imballo
Vasetto
Shelf life media
2 anni
Spedizione con corriere espresso

Descrizione

Tutto inizia con il lardo di maiale Grigio del Casentino®, un prodotto che è il perfetto bilanciamento di tempo, temperatura e umidità. Il grasso compatto viene fatto stagionare nelle nostre celle a umidità e temperature controllate e quindi lavorato con le erbe aromatiche per renderlo perfettamente cremoso. 

L’ideale? Servirlo su una fetta di pane bella calda, così che si sciolga appena e sprigioni tutti i profumi che racchiude. Da una materia prima di altissima qualità, un prodotto altrettanto goloso, fatto solo con ingredienti genuini e naturali e tutta la sincera bontà del Grigio del Casentino®. 

Alta tracciabilità
Macellazione 14 mesi
Da allevamento estensivo
Vita nel bosco
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Perché i nostri cotti sono così speciali?

I nostri cotti sono 

  • buoni e sani: la nostra carne ha un sapore impareggiabile perché i nostri maiali si nutrono in modo naturale 
  • etici e sostenibili: l’animale è libero di muoversi nel suo habitat naturale e macelliamo solo animali di almeno 14 mesi, di cui utilizziamo tutti i tagli
  • sicuri, per tutti: totalmente tracciabili e prodotti nel nostro laboratorio, naturalmente privi di glutine, lattosio e allergeni
  • naturali: insaporiti solo con spezie ed erbe aromatiche. Non usiamo conservanti, coloranti, nitriti, nitrati, aromi artificiali o addensanti

Chi ha già provato i nostri prodotti

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